Asıl adı Şahnur Vağinag Aznavuryandır. Ermeni bir ailenin oğlu olarak 22 Mayıs 1924’te Paris’te dünyaya geldi. Fransa’ya Gürcistan’dan göç eden babası Mişa Aznavuryan şarkıcı, Adapazarı’ndan göç eden annesi Knar Aznavuryan ise oyuncuydu. Küçük yaşta tiyatroyla tanışan Aznavour henüz dokuz yaşındayken oyunlarda rol alıp şarkı söylemeye başladı. Küçük kumpanyalarda şarkı söyleyerek başlayan kariyerinin dönüm noktası ünlü Fransız şarkıcı Edith Piaf’la tanışması oldu. Piaf’la birlikte Amerika’ya ve Avrupa’nın çeşitli kentlerine düzenledikleri turneler sonucu dünyaca ünlü bir şarkıcı haline geldi. Pek çok dilde şarkı söyleyebilen çok yönlü bir sanatçı olan Aznavour’un dünyanın dört bir yanında pek çok hayranı vardır. Bugüne dek, altmışa yakın filmde rol alan Aznavour yüzlerce beste yapmış ve şarkı sözleri yazmıştır. 1988’de yaşadığı depremle ağır yaralar alan Ermenistan’a “Ermenistan için Aznavour” adlı bir vakıf kurarak maddi manevi yardımlarda bulunan Aznavour son yıllarda Türk-Ermeni Sorunu’nun çözümü yönünde yaptığı çalışmalarla da dikkat çekmektedir. 01 Ekim 2018’de hayatını kaybedene dek sahneyi hiç terk etmedi, hep şarkı söyledi.