Berberian, roman kahramanı Hrayr'ın ağzından diasporanın, özellikle de Ermeni entelektüellerinin içinde bulundukları 'akıntıya karşı kürek çekme' ruh halini betimlerken gerçekçidir.
Vahe Berberian'ın…
Kolej aşçısının 100 yıllık yemek tarifleri
Pandispanya tarifi Osmanlı'nın son döneminde kurulan sekiz Amerikan kolejinden biri olan ve 1886-1921 yılları arasında 35 yıl eğitim veren Merzifon Anadolu Koleji'nde kaynaklara göre çoğunluğu Ermeni olmak üzere pek çok Türk, Rum, Alman, Arnavut, Çerkez, Bulgar öğrenci yetişti. Birinci Dünya Savaşı'na tanıklık eden, savaşta pek çok öğretmenini kaybeden ve en sonunda 1921'de de 'misyoner…
Merzifon Amerikan Koleji aşçısı Boğos Piranyan'ın kaleme aldığı 'Aşçının Kitabı' Aras Yayıncılık aracılığıyla okurlarla buluştu. Anadolu'daki yemek kültürüne tanıklık eden 'Aşçının Kitabı', özgün adıyla Nor Khoharar (Yeni Aşçı), 1914 yılında Merzifon'da, Hagop M. Sırabyan'ın sahibi olduğu Anatolia Matbaası'nda basılmış.
Piranyan'ın mutfağı
Piranyan'ın 'Aşçının Sözü' başlıklı önsözünde yer alan şu satırlar, onun yemek yapmaya dair yaklaşımındaki inceliği ve meslek…
2002 senesi, Unesco tarafından, 100. doğum yılı sebebiyle, tüm dünyada Nazım Hikmet yılı olarak kabul edildiğinde, onu, siyasal düşüncesinden arındırarak yeniden ve yeniden tüketilebilir bir meta haline getiren; şiirini ve bu şiirin oluşumuna kaynaklık eden politik ve sanatsal yaşamı es geçen, onu yalnızca deneyimlediği aşklarla gündemde tutan burjuva medyanın içine düştüğü kepazelik herkesin hatırındadır.
Elbette, magazinsel boyutu bir tarafa…
Gâvur Mahallesi", Mıgırdiç Margosyan'ın, Diyarbakır'da geçen çocukluk yıllarının kitabı. Kitabı her okuduğumda, yaşadığı topraklardan alınıp anadili Ermeniceyi öğrensin diye İstanbul'a gönderilen bir çocuğun hüznünü yaşarım.
Margosyan, bu hüznün nasıl bir özleme dönüştüğünün öyküsünü anlatır. Onun anılarında Diyarbakır yaşamaktır, sevdalardır, şefkattir...
Günümüzde her an değer yitimine uğrayan duygular... Margosyan, anılarında her kesimden insana yönelerek, özlemlerinin şiirini söyler.
***
…Aras Yayınları'ndan çıkan ve kısa sürede çok sayıda okurla buluşan Sofranız Şen Olsun adlı kitabın yazarı Takuhi Tovmasyan'ın konuğu olduk. Tovmasyan kitabında, "ninelerinin mutfağından damağında ve aklında kalanları" anlatmış, okurlarını lezzet dolu bir geçmişte yolculuğa çıkarmıştı. Tovmasyan, bizleri bu sefer de anuşaburla donatılmış yeni yıl masasından anılarla ağırladı.
Öncelikle anuşabur hakkında neler söylemek istersiniz? Hangi günlerde, nerede ve nasıl…
Berberian, roman kahramanı Hrayr'ın ağzından diasporanın, özellikle de Ermeni entelektüellerinin içinde bulundukları 'akıntıya karşı kürek çekme' ruh halini betimlerken gerçekçidir.
Vahe Berberian'ın…
Yazarın kitaplarında anlattığı çocukluğunun Diyarbakır'ı, kültürel çeşitliliğin var olduğu zamanı anlatır. Kürt, Ermeni, Keldani, Süryani ve Yezidiler gibi bugün bir arada yaşadığı bile unutulmak istenen toplumların birliktelik öyküsü...
Ermeni edebiyatının büyük ismi Mıgırdiç Margosyan 1938'de Diyarbakır'ın "Gâvur Mahallesi" denilen Hançapek'de doğdu. Burada Süleyman Nazif İlkokulu'nu bitirdi ve Ermenice öğrenmesi için babası tarafından İstanbul'a gönderildi.
1966-72 yıllarında Surp Haç…
Uçsuz bucaksız bir zaman tünelinin girişini kapatan siyah taşı yerinden oynatıyor kelimeler. Artık var olmayan bir iklimin taşıdığı kokular, sesler, gülümsemeler, fısıldamalar kitap sayfalarında donup kalmış. Birileri o sayfaları açıp gözleriyle kelimeleri okşamaya başladığında, bu donup kalmışlık durumu ortadan kalkacak ve yeniden canlanacak yazarın sayfalar dolusu anlattığı o iklim ve onu oluşturan her şey. Kelimelerin refakatinde girdiği zaman tünelinde yolunu…
Aret Gıcır, bir düşünür.
Kelimenin her anlamıyla. Çoğunluk bir başına düşünen insanlar çiziyor.
Düşünmek, onun çizgilerinde endişeli ve gizli bir edim.
Kendi içine kıstırılmış insanların kendi kendilerine fısıldadıkları, balonları.
Aret Gıcır, Düşünen Adam'ı çiziyor durmadan.
Öte yandan, gerçek bir düşünür olarak canının yanmasından, can yakmaktan korkmadan büyük bir tanıklığın kederini yansıtıyor, düşüncelerinde.
Mutsuz, endişeli, korkuyla…
Tarih bir günde değişir. Öncesi de vardır elbet ama bir gün, vicdansız bir parmak, telgraf mandalına mütemadiyen tıklar ve bir günde ayrılmak zorunda kalır insanlar doğduğu topraklardan. Tıpkı Aret Gıcır'ın çizgilerindeki gibi yollar Der Zor'a düşer, bir günde. Der Zor'a varabilen yorgun Ermeni çocuklarından yığılıp kalanları aç çakallar parçalar. Bunları gören gözler yaşlanır, gün gelir bunları bir bir anlatırlar. Çakalların…